タラバガニの仲間？イバラガニとイバラガニモドキの違いとは
2022年5月26日
カニは、世界で約5,000種いるといわれているほど種類の多い生き物の一つです。以前、日本で食用とされているカニの種類についていくつかご紹介しましたが、今回は「イバラガニ」という種類についてお話します。 イバラガニとは？内 […]
タラバガニはヤドカリ類！カニの種類と旬な時期とは？黒いぶつぶつの正体って？
2022年1月14日
カニは、お取り寄せとして定番の食品の一つです。料理としても焼きガニや刺身、カニしゃぶなど幅広く使われており、カニが大好き！という方も多いかと思います。そんな老若男女に人気のカニですが、その種類によって味や値段は違ってきま […]