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本日は新商品「送料無料！フードロス対策商品！！切落しマダラ（2㎏）」をご紹介します。
マダラはビタミンが豊富！
マダラは、身が柔らかく脂肪が少ない淡白な味の魚なので、子どもや高齢者の食事にも適した魚の一つです。特にビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどの栄養素が白身魚の中でも豊富に含まれています。これらのビタミンは、目や皮膚の粘膜の健康や強い骨の維持をサポートしてくれるだけではなく、血液中のLDLコレステロールの酸化を抑制したり、赤血球の破壊を防いだりするのにも効果があります。
どんな料理に向いている？
淡白な味のタラは、幅広い料理に向いている食材です。定番の鍋以外にも、ソテーやムニエル、塩焼きやフライなどさまざまな料理に活用することができます！たらちり、たらチゲ、フライも寒い冬にはおすすめ。王道の白身なのでホイル焼き、蒸してポン酢でもOK！部位や大きさによっていろんなレシピを楽しむことができます。ビタミンを取りたい方は、日々の料理の中にタラを使ってみてくださいね。
食品ロス削減の商品です
現在、世界中でフードロスの問題が大きくなっています。食品ロスとは、市場で買い手がつかなかった食材や賞味期限が間近な商品など、本来食べられるはずなのに捨てられてしまう食品のことです。
日本では、年間570万tもの食品ロスがあり、その食品ロスを削減することで将来の環境や生活を守ることができます。売り物としてスーパーで並んでいる食品だけではなく、レストランや家庭でも食べられる部分を捨ててしまったりすることも、フードロスが増えている原因の一つです。形が少し悪い食品も破棄されてしまいがちですが、味は形が綺麗なものと全く変わりません！
川崎丸福では、フードロス削減のために新商品として「切落しマダラ（2㎏）」をご用意しました。値段もお得で味も抜群なフードロス食品をぜひこの機会にお試しください！
食品ロスに向けた取り組み
食品ロスの現状 農林水産省HP 食品ロスは、大きく分けると外食産業や食品加工業などの「事業系食品ロス」と家庭から出る「家庭系食品ロス」の二つに分類することができま…
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