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本日は新商品「幻のフルーツトマト PREMIUM」と「太陽の雫 PREMIUM」をご紹介します。

11度~14度と高糖度!!幻のフルーツトマト PREMIUM

幻のフルーツトマト PREMIUM|01

トマト一筋40年の生産者石山さんがこだわり抜いた、糖×酸=究極のバランスの濃厚トマト。幻のトマトとして、グルメ漫画『美味しんぼ』にも登場した高糖度トマトです。

有機質をたくさん含んだ土と水を極力抑えることで、 バランスの良いトマトが出来ました。旬になると11度~14度と高糖度ながら、ただ甘いだけでなく、酸味もあり バランスの良い味でプロの料理人からも支持をいただいでおります。

糖度15度以上の奇跡のミニトマト!太陽の雫 PREMIUM

太陽の雫 PREMIUM|01

糖度15度以上の奇跡のミニトマトです。水を極限に抑えて栽培し他に類をみない濃厚で誰もがうなるほど甘い ミニトマトです。手間を惜しまず丁寧に栽培しているため、収穫量も限られております。一粒の価値は食べれば わかる!凄く甘くて美味しい一度食べたら忘れられないです。

トマトの栄養と効果がすごい!

トマトの赤い色は、カロテノイドのひとつである「リコピン」という成分の色です。このトマトに含まれている「リコピン」は、近年注目されている成分であり、生活習慣病の予防や老化抑制にも効果があると言われています。リコピンは、油と一緒に取ることで吸収率があがるので、調理方法も意識するとより効率的に栄養をとることができます。

またミニトマトは、普通のトマトに比べてビタミンCやカリウム・β-カロテン等の栄養素が多く含まれていることが分かっています。

ご紹介した商品はこちら

本日ご紹介したトマトは、普通のトマトとは違い、糖度が高く、コクがしっかりと感じられる美味しいトマトです。甘いだけではなく旨味が味わえるトマトをぜひご家庭でもお楽しみください。

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