うなぎはどんな魚？土用の丑の日の由来とは
2022年6月17日
うなぎといえば、高級食材というイメージが強い食材の一つです。高価な食材でありながらも高い人気を誇るうなぎですが、どのような魚かご存じでしょうか。今回は、うなぎの生態や特徴に関してご紹介します。 うなぎ […]
しらすは何の子ども？「しらす」と「ちりめんじゃこ」の違いは作り方！脳血栓・心筋梗塞を予防しよう
2022年6月16日
みなさんは、しらすが何の子どもか知っていますか？しらすは身近な食材ですが、どんな魚の稚魚なのか、意外と知られていません。今回は、しらすについて解説していきます。 しらすって何の子ども？ しらすは、「し […]